Ресторан «а ля карт» — предназначен для привлечения клиентов с тонкими требованиям по средствам изысканных блюд от наших поваров. Есть блюда международной и современной кухни. Ужин с семьей и друзьями в уютной обстановке в «A La Carte» ресторан Перу, где шеф-повар может приготовить блюда прямо перед вами в нашей » show cooking » зоне.
Ресторан аля карт предназначен для демонстрации высокого мастерства наших поваров чтобы привлекать клиентов утонченным вкусом изысканным блюдом и силикатному аромату блюд. Это еще один способ незабываемого проведения вашего отдыха в банско.
В ресторане а ля карт отеля Перун предлагаются блюда из интернациональной и современной кухни, но не просто предлагаются. А поддаются по всем мировым стандартам для вас, как для наших специальных гостей.
Ужин с близкими или приятелями в интимной обстановке в ресторане а-ля карт в отеле Перун в праздничный вечер. Главный повар может приготовить ваше блюдо непосредственно перед вами благодаря нашему введению «show cooking». Меню на первый взгляд разделено на несколько классических направлений: салаты, супы и закуски, рыбные блюда, куриные блюда, блюда из телятины, блюда из баранины, свинины, холодные закуски, пиццы, десерты.
Если смотреть внимательно, среди классических салатов, как шопский салат, или кисломолочный салат, или печеный перец на тарелке с брынзой, можно отыскать и экзотические.
Салат Табули, еще известный как «мужской» салат, по рецепту из арабской кухни, получил славу как натуральный афродизиак. Об этом солдате ходят легенды. Это уникальное сочетание пшеницы, помидоров и петрушки.
Тахина, закуска сделана из измельченного кунжутного семени, исключительно богатого витаминами B1, B2 и B6, кальцием и незаменима как пищевая добавка для вегетарианцев.
Всевозможные разнообразные супы, начиная от куриного, так любимого нашими самыми маленькими посетителями, до крем супов из помидоров и грибов, минестроне, тоскана.
Закуски аля карт главного ресторана в спа-отеле Перун знамениты во всем Банско. Огородный — баклажаны с моцареллой и брынзой достойны любого застолья, фаршированные кабачки с тремя видами брынзой и рукколой, овощи на гриле конечно же с козьим сыром. У нас вы будете очарованы неповторимым вкусом куриного филе по оригинальному рецепту — курица, маринованные огурчики, грибочки, сыр, бекон, соус из 4 видов сыра и, конечно же, не упустите возможность попробовать куриное филе с инжиром, орешками кешью, сыром с голубой плесенью.
Блюда из рыбы, свинины, говядины, баранины — классические рецепты болгарской и европейской кухни, наряду с банскими фирменными закусками, которые запивают большим количеством вина, большая сарделька на гриле, большая сосиска с грибами, кусочки свинины в пикантном соусе.
И конечно же, незаменимой и неотъемлемой частью изысканных ресторанов а-ля карт отель Перун является выбор всевозможных видов пиццы. Выбор у нас невелик но качество ошеломляюще: Маргарита, Рома, Фунги, Калцоне, вегетарианская, Фрути ди маре, Куатро фромаж. Лаваш — вкусный, хрустящий, запеченый: натуральный, чесночный, с брынзой, с сыром, комбинированный.