Каждое воскресенье в 10.15 на телеканале «МИР» смотрите программу «Как в ресторане». В ней мы раскрываем секреты мировых шеф-поваров, честно рассказываем о том, о чем вам больше никто не расскажет: хитрости Continue reading «Как в ресторане: Топ-5 необычных блюд с рисом»
Метка: вино
Устричный этикет: как нужно есть устриц?
Морской деликатес нередко становился предметом внимания и восхваления в строках известных поэтов и писателей. Об устрицах упоминал Кэррол, Хемингуэй, Чехов, а также Ахматова.
Почему же это специфическое блюдо Continue reading «Устричный этикет: как нужно есть устриц?»
Как правильно есть устрицы?
Устрицы – это двустворчатые морские моллюски, которые, в основном, обустроились в просторах теплых тропических морей и Тихого океана. В природе их насчитывается более пятидесяти видов и практически двенадцать из них пригодны к употреблению. Continue reading «Как правильно есть устрицы?»
Ресторан-бар «SHAR» лучшее место, где можно провести банкет, отметить свадьбу
Среди кафе и ресторанов Калуги для свадьбы идеально подойдет Shar, где предусмотрено все до мелочей для безупречного торжества. Выбор ресторана — это забота о гастрономическом и эстетическом Continue reading «Ресторан-бар «SHAR» лучшее место, где можно провести банкет, отметить свадьбу»
Как в ресторане: лучшие блюда из яиц
Каждое воскресенье в 10.15 на телеканале «МИР» смотрите программу «Как в ресторане». В ней мы раскрываем секреты мировых шеф-поваров и честно рассказываем о том, о чем вам больше никто не расскажет: о хитростях приготовления Continue reading «Как в ресторане: лучшие блюда из яиц»
Как попасть в ресторан UFO на Новом мосту в Братиславе?
Однопилонный стальной мост СНП или Новый мост был построен в Братиславе в конце шестидесятых в начале семидесятых годов прошлого столетия. Мост соединяет Братиславу с районом Петржалка. Это единственный район города, Continue reading «Как попасть в ресторан UFO на Новом мосту в Братиславе?»
Основные отличия между рестораном и кафе
Кафе (от фр. Cafe; буквально — «место, где пьют кофе») — заведение общественного питания.
По ассортименту реализуемой продукции подразделяются на: кафе-мороженое, кафе-кондитерская, кафе-молочная; по контингенту на: молодёжное, Continue reading «Основные отличия между рестораном и кафе»
Правила этикета: Едим красиво и правильно
Всем известно, что знание правил поведения за столом и их соблюдение чрезвычайно важно, поскольку этичное поведение за столом помогает нам чувствовать себя уверенно и комфортно.
Неумение пользоваться ножом и вилкой не должно Continue reading «Правила этикета: Едим красиво и правильно»
Еда на ощупь: Ужин в ресторане без света Dans le Noir?
Dans le Noir? — это ресторан, в котором посетители едят в абсолютной темноте. «Абсолютной» означает, что замурованы даже мельчайшие световые точки. Петербургский «В Темноте», а именно так переводится с французского Continue reading «Еда на ощупь: Ужин в ресторане без света Dans le Noir?»
В какие рестораны Москвы можно прийти со своим вином
Ходить по ресторанам хочется, а тратиться там на вино — уже не всегда. Что брать, не очень понятно, а цены внушают ужас. Спасительный лайфхак прост: приносим свое вино, платим пробковый сбор и пьем свое не из-под Continue reading «В какие рестораны Москвы можно прийти со своим вином»
лучшие рестораны мира
Клуб Академии 50 лучших ресторанов мира (The Diners Club World’s 50 Best Restaurants Academy) – это особый механизм, созданный для того, чтобы составить список 50 лучших ресторанов мира (The World’s 50 Best Restaurants).
Как в ресторане: 7 несложных рецептов для завтрака
Бенедикт с лососем
«Крылья Бистро»
Ингредиенты для 1 порции
Хлеб бриош — 50 г. Масло сливочное — 5 г. Сыр чеддер — 20 г. Шпинат свежий — 5 г. Лосось Continue reading «Как в ресторане: 7 несложных рецептов для завтрака»
Хорошие рестораны Лиссабона, куда ходят местные жители
Лиссабон, как и многие европейские столицы, относится к числу тех городов, где имеются заведения для своих и для туристов. В первых – вкусно, весело и недорого, во-вторых – все с точностью наоборот.
В сегодняшней Continue reading «Хорошие рестораны Лиссабона, куда ходят местные жители»
Как открыть свой ресторан с нуля
На первый взгляд, вопрос, как открыть свой ресторан, решается просто: найти хорошего повара, помещение, отремонтировать его – и бизнес готов. Но на самом деле, открыть ресторан – это целое искусство. Здесь недостаточно даже проанализировать Continue reading «Как открыть свой ресторан с нуля»
Рестораны Москвы, которые я рекомендую
27 апреля 2017
В этой подборке — 25 лучших по моему мнению ресторанов Москвы. Для вашего удобства я разделила все заведения на части: читайте о скандинавских, итальянских, азиатских, грузинских ресторанах, а также о местах, Continue reading «Рестораны Москвы, которые я рекомендую»